Produkt katalogowy

Mąka pszenna 5 kg TYP 450

Producent
Żabczyńscy
Segment
Cukiernie, Piekarnie
Typ produktu
Mąka

Opis produktu

Mąka pszenna typ 450 (tortowa) idealna do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich, tortów czy pierogów i uszek. Nadaje się także do kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników czy pączków i faworków – wprost idealnie na tłusty czwartek. Mąka typ 450 sprawdzi się przy zagęszczeniu sosów, zup lub kremów. Dzięki odpowiedniej granulacji wypieki będą udane a po dodaniu do ciasta pierogowego będzie ono pulchne, sprężyste i jędrne. Mąka tortowa jest lekkostrawna, zawiera minerały z grup B1, B2 oraz PP.