Opis produktu
Glazura czekoladowa. Zimny proces żelowania do zastosowań takich jak glazurowanie na bavaroise, gdzie żelowanie nie może być stosowane w procesach na gorąco. Zastosować jako cienką górną warstwę na ciasto po lekkim mieszaniu bez ogrzewania.
Powiązane produkty
Zobacz także
Sprawdź inne produkty powiązane z tym producentem, typem produktu albo segmentem oferty.
CSM Ingredients
7 Ziaren mieszanka wieloziarnista CSM 25 kg
Wysokiej jakości mieszanka do produkcji każdego rodzaju pieczywa wieloziarnistego.
Zobacz produkt
CSM Ingredients
Allesgute beste dinkelspross CSM 16 kg
Wysokiej jakości zakwas orkiszowy w paście, zawierający całe ziarna orkisz
Zobacz produkt
CSM Ingredients
Bake kruche CSM 25 kg
Gotowa mieszanka cukiernicza do wyrobów z kruchego ciasta.
Zobacz produkt
CSM Ingredients
Berliner 10% CSM 25 kg
Mieszanka do produkcji wyrobów ciastkarskich, ułatwiająca uzyskanie wysokiej jakości pączków.
Zobacz produkt