quark stabil motyl dawn foods

Produkt katalogowy

Quark stabil Dawn Foods 10 kg

Producent
Dawn Foods
Segment
Cukiernie
Typ produktu
Mieszanki cukiernicze

Opis produktu


quark stabil motyl dawn foods

Proszkowy stabilizator do masy twarogowej, stosowany do wypieku serników klasycznych i serników nowojorskich. Dzięki niemu masa twarogowa zachowuje puszystość i równomierną strukturę, nawet przy różnej jakości twarogu. Produkt poprawia stabilność owoców w masie i wydłuża świeżość wyrobów cukierniczych.