chockex/non-temp dark motyl bakels

Produkt katalogowy

Polewa Chockex (Non-temp) dark 12,5 kg

Producent
BAKELS
Segment
Cukiernie, Piekarnie
Typ produktu
Czekolady

Opis produktu


chockex/non-temp dark motyl bakels

Produkt typu „NH”, tzn. bez uwodornionych, szkodliwych dla zdrowia tłuszczów utwardzonych i kwasów trans. Surowiec jest gotowy do użycia bezpośrednio po rozpuszczeniu w kąpieli wodnej lub mikrofalówce – nie wymaga czasochłonnego procesu temperowania.