Opis produktu
Uniwersalny, wysokiej jakości odparowany próżniowo ekstrakt słodu jęczmiennego. Doskonale nadaje się jako polepszacz w produkcji pieczywa mieszanego, ciemnego oraz produktów pełnoziarnistych, jest również znakomitym środkiem aromatycznym i dodatkiem poprawiającym smak gotowego wyrobu. Ekstrakt zwiększa wilgotność ciasta, zapewnia lepszy wypiek oraz przedłuża świeżość pieczywa.
Powiązane produkty
Zobacz także
Sprawdź inne produkty powiązane z tym producentem, typem produktu albo segmentem oferty.
ULDO
Babka o smaku jagodowym ULDO 10 kg
Uniwersalny produkt przeznaczony do produkcji klasycznych babek.
Zobacz produkt ULDO
Babka o smaku jagodowym ULDO 25 kg
Uniwersalny produkt przeznaczony do produkcji klasycznych babek.
Zobacz produkt
ULDO
Babka piaskowa koncentrat ULDO 25 kg
Doskonały koncentrat do produkcji babek piaskowych.
Zobacz produkt
ULDO
Beza ULDO 10 kg
Uniwersalna mieszanka do wypieku chrupiących bez oraz kokosanek.
Zobacz produkt