Mieszanka ciasta piernikowego. Jest to produkt biszkoptowo-tłuszczowy z dodatkiem starannie dobranych przypraw korzennych. Szybki i prosty w przygotowaniu, bardzo smaczny, miękki i wilgotny. Dobrze sprawdza się zarówno w dużych jak i małych formach, łączy się z bakaliami, kremem, marmoladą i czekoladą.