O-tentic to innowacyjny komponent piekarniczy – początek każdego Twojego pieczywa.
Unikalna kompozycja produktu pozwala konsumentom delektować się smakiem pieczywa wyrabianego na zakwasach poddanych długotrwałej fermentacji.
O-tentic zawiera zakwas, dzięki czemu bez trudu stworzysz smaczne i chrupiące pieczywo o wyjątkowym aromacie. Gwarantuje, że wypieki będą miały idealny, szklisty miękisz oraz przyjemnie pachnącą i chrupiącą skórkę.
Opis produktu
O-tentic Selezione Pinsa od Puratos to naturalny produkt przeznaczony do wypieku tradycyjnej włoskiej pinsy. Pozwala uzyskać lekkie, chrupiące ciasto z miękkim, puszystym wnętrzem i subtelnym smakiem. Ułatwia piekarzom przygotowanie autentycznej pinsy o doskonałej strukturze i aromacie, bez potrzeby długiego procesu fermentacji.
