Doskonały krem do nadziewania i dekoracji wyrobów cukierniczych m.in. napoleonek, rurek, karpatki, eklerów, tortów itp. Posiada stabilną konsystencję, która zapewnia wysoką jakość produktów gotowych. Bardzo dobrze zachowuje się w czasie mrożenia i rozmrażania, nie tracąc objętości i walorów smakowych.