
NATURA jest mieszanką wieloziarnową, przeznaczoną do wypieku pieczywa o atrakcyjnym smaku i wyglądzie. W skład mieszanki wchodzą:
płatki owsiane, słód jęczmienny, grys kukurydziany oraz siemię lniane, słonecznik i soja łamana. Mieszankę stosuje się w ilości 20% w stosunku do ogólnej ilości mąki. Przed dodaniem do ciasta mieszankę należy za lać ciepłą wodą w proporcji 1:1 na 60–90 min 🍞.