Koncentrat służy do produkcji smacznego i kuszącego wspaniałym aromatem pieczywa pszenno-żytniego z dodatkiem różnych ziół i ziaren. Zawiera w sobie takie zioła jak: oregano, bazylia, zioła prowansalskie, kolendra i koper włoski. Świetnie dobrane zioła nadają pieczywu atrakcyjny aromat i ciekawy smak. Cechy te dodatkowo podkreśla właściwie wkomponowana mieszanka czosnku i prażonej cebuli. Zawarte dodatkowo nasiona słonecznika, sezamu i lnu podnoszą walory smakowe i odżywcze wyrobów. Dawkowanie: 50 kg koncentratu na 50 kg mąki.