Jagoda w żelu zawiera aż 80% owoców, nie zawiera sacharozy (tylko cukier naturalnie występujący w owocach. To produkt bardzo popularny poprzez szerokie zastosowanie w cukiernictwie. Dedykowany do serwowania na gofrach, ze względu na zmniejszoną słodkość. Idealny dodatek do różnego rodzaju deserów typu lody, ciasta, torty czy monoporcje.