UNIFERM Haselnussback jest prostą w użyciu mieszanką do produkcji nadzienia orzechowego. Nadzienie jest odporne na działanie temperatury i dlatego można poddawać je wypiekowi i mrozić. Masa ma jednolitą konsystencję, ciemno-brązową barwę i wyrazisty smak orzechów laskowych, a obróbka mechaniczna nie wpływa na jego właściwości. W zależności od przeznaczenia i upodobań
możemy dodać też aromaty, esencje, bakalie itp