Opis produktu
Goal Plus od firmy Puratos to produkt wspomagający wypiek pieczywa, służący do poprawy struktury i jakości ciasta. Jest to specjalistyczny środek wypiekowy, który zwiększa objętość chleba, poprawia miękkość, a także przedłuża świeżość gotowego produktu. Ułatwia obróbkę ciasta, poprawia jego elastyczność i stabilność, co jest korzystne zarówno dla piekarzy, jak i konsumentów.