Z koncentratu wytwarza się szybką metodą jednofazową ciasta o oryginalnym smaku i aromacie maślanym. Mogą to być zarówno babki, jak i ciasta z kremem, bitą śmietaną lub owocami. Wyroby gotowe charakteryzują się dużą wilgotnością miękiszu, dobrą krajalnością oraz przedłużoną świeżością 🍰