mieszanka ziarnowa natura extra motyl ako

Produkt katalogowy

Mieszanka ziarnowa „NATURA EXTRA” AKO 25kg

Producent
Ako
Segment
HORECA, Piekarnie

Opis produktu


mieszanka ziarnowa natura extra motyl ako

NATURA jest mieszanką wieloziarnową, przeznaczoną do wypieku pieczywa o atrakcyjnym smaku i wyglądzie. W skład mieszanki wchodzą:
płatki owsiane, słód jęczmienny, grys kukurydziany oraz siemię lniane, słonecznik i soja łamana. Mieszankę stosuje się w ilości 20% w stosunku do ogólnej ilości mąki. Przed dodaniem do ciasta mieszankę należy za lać ciepłą wodą w proporcji 1:1 na 60–90 min 🍞.