Opis produktu
Berliner 10% to mieszanka do produkcji wyrobów ciastkarskich smażonych z ciasta drożdżowego. Stabilizuje rozrost końcowy, ułatwia uzyskanie wysokiej jakości pączków o dużej objętości i korzystnych cechach miękiszu. Łatwy w dozowaniu (proszek) i ekonomiczny w użyciu.
Powiązane produkty
Zobacz także
Sprawdź inne produkty powiązane z tym producentem, typem produktu albo segmentem oferty.
CSM Ingredients
7 Ziaren mieszanka wieloziarnista CSM 25 kg
Wysokiej jakości mieszanka do produkcji każdego rodzaju pieczywa wieloziarnistego.
Zobacz produkt
CSM Ingredients
Allesgute beste dinkelspross CSM 16 kg
Wysokiej jakości zakwas orkiszowy w paście, zawierający całe ziarna orkisz
Zobacz produkt
CSM Ingredients
Bake kruche CSM 25 kg
Gotowa mieszanka cukiernicza do wyrobów z kruchego ciasta.
Zobacz produkt
CSM Ingredients
Biszkopt mix CSM 25 kg
Gotowa mieszanka do produkcji wyrobów z ciasta biszkoptowego.
Zobacz produkt