Opis produktu
Fermdor® R Plus to żytni zakwas zapewniający doskonałą ekspozycję smaku i aromatu wyrobów. Może być stosowany we wszystkich wyrobach piekarskich, w których pożądana jest wysoka kwasowość, we wszystkich rodzajach chleba żytniego, wieloziarnistego oraz w chlebach w stylu wiejskim. Jego zastosowanie zwiększa elastyczność miękiszu.
Powiązane produkty
Zobacz także
Sprawdź inne produkty powiązane z tym producentem, typem produktu albo segmentem oferty.
BAKELS
Aromat barwiący natural orange Bakels 1 kg
Koncentrat barwiący Natural Orange marki, przeznaczony do nadawania intensywnego, pomarańczowego koloru produktom spożywczym lub napojom.
Zobacz produkt
BAKELS
Babka cięta z metra Bakels 20 kg
Produkt w formie mieszanki do produkcji ciasta.
Zobacz produkt
BAKELS
Banderole na chleb farmera Bakels 100 szt.
Banderole na Chleb Farmera marki Bakels.
Zobacz produkt
BAKELS
Brownie MIX Bakels 15 kg
Mieszanka cukiernicza w formie proszku do wypieku ciastek w stylu brownie.
Zobacz produkt