Dobre mleko odtłuszczone w proszku jest bardzo korzystnym dodatkiem do mieszanki lodziarskiej: reguluje zawartość suchej masy oraz wspomaga napowietrzenie lodów. Może również zastąpić mleko płynne.
Dobre mleko odtłuszczone w proszku jest bardzo korzystnym dodatkiem do mieszanki lodziarskiej: reguluje zawartość suchej masy oraz wspomaga napowietrzenie lodów. Może również zastąpić mleko płynne.