chockex/non-temp white motyl bakels

Pozycja katalogowa

Polewa Chockex (Non-temp) white 12,5 kg

Kategorie
BAKELS, Cukiernie, Piekarnie

Opis produktu

Produkt typu „NH”, tzn. bez uwodornionych, szkodliwych dla zdrowia tłuszczów utwardzonych i kwasów trans. Surowiec jest gotowy do użycia bezpośrednio po rozpuszczeniu w kąpieli wodnej lub mikrofalówce – nie wymaga czasochłonnego procesu temperowania.