Gotowane i obrane jaja z Ei-Buffet to prawdziwe ułatwienie w stresującej codzienności w gastronomii, kuchni zbiorowego żywienia i piekarni. Odpadają wszystkie czasochłonne etapy pracy, jaja nadają się do bezpośredniego wykorzystania. Dzięki optymalnym opakowaniom można przechowywać jaja w warunkach chłodniczych przez okres do 30 dni.